Пароконвектомат Unox XEVC0621EPR (лінія PLUS)

270.600,00 грн.

Пароконвектомат Unox XEVC0621EPR (лінія PLUS)
Модель: XEVC0621EPR (лінія PLUS)
Піч пароконвекційна, електрична, 6 рівнів GN 2/1, відстань між рівнями 77 мм, температурний режим +30 … + 260 градусів, багатоточковий термощуп, автоматична система мийки, світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 полустатистичних)

Описание

Код: 31878
Виробник: Unox
Призначення печей: Гастрономічне
Розмір дека, мм: GN 2/1
Артикул товару: XEVC0621EPR (лінія PLUS)
Потужність електрична, кВт: 20.5
Управління: Сенсорне
Тип мийки: Автоматична
Термощуп: Є
Реверс вентилятора: Є
Кількість швидкостей вентилятора: 8
Підключення до водопроводу: Є
Підключення до каналізації: Є
Випаровування: Інжекторне
Скління двері: 3
Тип підсвічування камери: Світлодіодний
Підключення до Internet: LAN
Серія : CHEFTOP MIND.MAPS
Відстань між рівнями, мм: 77
Підключення до електромережі: 380В
Кількість рівнів: 6
Країна виробник: Італія
Довжина (нетто), мм: 860
Ширина (нетто),мм: 1120
Висота (нетто),мм: 843
Вага (нетто),кг: 160

 

Опис товару Пароконвектомат Unox XEVC0621EPR (лінія PLUS)

Пароконвекційна піч Unox XEVC0621EPR – це професійне кухонне обладнання, призначене для випікання хлібобулочної та кондитерської продукції. Модель Unox XEVC0621EPR відрізняється середніми розмірами і хорошою місткістю. Unox XEVC0621EPR – це обладнання, яке легко впорається навіть з найскладнішими завданнями на вашій кухні!

MASTER.Touch PLUS


MASTER.Touch Plus ™ – це найповніший дисплей візуальної мови, який був коли небудь створений для печей. За допомогою олівця MASTER.Touch ™ ви можете малювати ваші процеси готування і зберігати їх в програмі MIND.Maps: ці рецепти стануть спадщиною вашого досвіду і допомогою для вашого персоналу. З функцією MULTI.Time ви зможете одночасно приготувати різні страви, з різним часом готування. А з програмою MISE.EN.PLACE можливо готувати різні страви, гарантуючи їх готовність у один і той же момент.

CHEFTOP MIND.Maps

Керований, як Ваші руки. Природний, як Ваші думки. Швидкий, як Ваш погляд. Це Unox CHEFTOP MIND.Maps ™, нова серія професійних печей, яка ламає бар’єри між ідеєю і її втіленням в страві, яке Ви подаєте. Простим жестом. CHEFTOP MIND.Maps ™ ONE створений для повного контролю процесу готування і максимальної свободи творчості. MIND.Maps ™. Індивідуальність. Одним жестом.

Свобода творчості …

 

MASTER.Touch Plus ™ дає вам доступ до програм готування ChefUnox ™. Таким чином, навіть якщо ви не знайомі з пічкою, ви можете відразу почати готувати. Якщо ж ви знайомі з пічкою, але хочете покластися на досвід Unox, досить буде просто доторкнутися до однієї кнопці. Програми оновлюються автоматично, і вони інтуїтивно адаптуються до ваших потреб. MASTER.Touch Plus ™ дає вам всю технологічну міць MIND.Maps ™ в ще більш просторому і повному інтерфейсі. Креативний досвід без кордонів …

Збереження структури продукту

 

Температура, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox CHEFTOP ™ Ви можете повністю контролювати їх все. Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди при будь-якій кількості відтворень. Універсальність комбінацій. Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей високої якості і аксесуарам. Вам не потрібно постійно міняти вид обладнання, на якому Ви працюєте. Ви вільні у прийнятті рішень і можете легко реалізувати задумане.

Економія часу

 

Не втрачайте свого часу і час своєї команди. Залежно від моделі печі, яку Ви маєте, багато операцій автоматизовані. Починаючи від управління вологістю, швидкістю вентилятора і температурою і закінчуючи системою автоматичного миття. Додайте до цього можливість збереження автоматичних програм і їх багаторазового відтворення і Ви зможете побачити, як багато часу Ви заощадите і зможете присвятити іншим завданням.

Автоматична система мийки печі пароконвектомата Unox XEVC0621EPR допоможе завжди тримати піч в чудовому стані. Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери і цифрова сенсорна панель управління.

Пароконвектомат Unox XEVC0621EPR є ідеальним вибором для тих, хто цінує якість і надійність!

Детали

Країна походження

Виробник

Кількість рівнів

Підкл. до електромережі

Підключення

Призначення печей

Розмір дек, мм

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пароконвектомат Unox XEVC0621EPR (лінія PLUS)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

тринадцать − 6 =

Go to Top