Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL (лінія PLUS)
Модель: XEVC0711EPL (лінія PLUS)
7 рівнів GN 1/1, двері відкриваються ліворуч праворуч, багатоточковий термощуп, автоматична система мийки, світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 полустатистичних)
Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL (лінія PLUS)
189.095,00 грн.
Описание
Код: | 34908 |
Виробник: | Unox |
Призначення печей: | Гастрономічний |
Розмір дека, мм: | GN 1/1 |
Артикул товару : | XEVC0711EPL (лінія PLUS) |
Управління: | Сенсорне |
Тип мийки: | Автоматична |
Термощуп: | Є |
Реверс вентилятора: | Є |
Кількість швидкостей вентилятора: | 8 |
Підключення до водопроводу: | Є |
Підключення до каналізації: | Є |
Випаровування: | Інжекторне |
Скління двері: | 3 |
Тип підсвічування камери: | Світлодіодний |
Підключення до Internet: | LAN |
Серія : | CHEFTOP MIND.MAPS |
Відстань між рівнями, мм: | 67 |
Підключення до електромережі: | 380В |
Кількість рівнів: | 7 |
Країна виробник : | Італія |
Довжина (нетто), мм: | 750 |
Ширина (нетто), мм: | 773 |
Висота (нетто), мм: | 843 |
Вага (нетто), кг: | 85 |
Опис товару Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL (лінія PLUS)
Пароконвекційна піч Unox XEVC0711EPL – це професійне кухонне обладнання, призначене для випікання хлібобулочної та кондитерської продукції. Модель Unox XEVC0711EPL відрізняється середніми розмірами і хорошою місткістю. Unox XEVC0711EPL – це обладнання, яке легко впорається навіть з найскладнішими завданнями на вашій кухні!
MASTER.Touch PLUS
MASTER.Touch Plus ™ – це найповніший дисплей візуальної мови, який був коли небудь створений для печей. За допомогою олівця MASTER.Touch ™ ви можете малювати ваші процеси готування і зберігати їх в програмі MIND.Maps: ці рецепти стануть спадщиною вашого досвіду і допомогою для вашого персоналу. З функцією MULTI.Time ви зможете одночасно приготувати різні страви, з різним часом готування. А з програмою MISE.EN.PLACE можливо готувати різні страви, гарантуючи їх готовність у один і той же момент.
CHEFTOP MIND.Maps
Керований, як Ваші руки. Природний, як Ваші думки. Швидкий, як Ваш погляд. Це Unox CHEFTOP MIND.Maps ™, нова серія професійних печей, яка ламає бар’єри між ідеєю і її втіленням в страві, яке Ви подаєте. Простим жестом. CHEFTOP MIND.Maps ™ ONE створений для повного контролю процесу готування і максимальної свободи творчості. MIND.Maps ™. Індивідуальність. Одним жестом.
Свобода творчості …
MASTER.Touch Plus ™ дає вам доступ до програм готування ChefUnox ™. Таким чином, навіть якщо ви не знайомі з пічкою, ви можете відразу почати готувати. Якщо ж ви знайомі з пічкою, але хочете покластися на досвід Unox, досить буде просто доторкнутися до однієї кнопці. Програми оновлюються автоматично, і вони інтуїтивно адаптуються до ваших потреб. MASTER.Touch Plus ™ дає вам всю технологічну міць MIND.Maps ™ в ще більш просторому і повному інтерфейсі. Креативний досвід без кордонів …
Збереження структури продукту
Температура, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox CHEFTOP ™ Ви можете повністю контролювати їх все. Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди при будь-якій кількості відтворень. Універсальність комбінацій. Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей високої якості і аксесуарам. Вам не потрібно постійно міняти вид обладнання, на якому Ви працюєте. Ви вільні у прийнятті рішень і можете легко реалізувати задумане.
Економія часу
Не втрачайте свого часу і час своєї команди. Залежно від моделі печі, яку Ви маєте, багато операцій автоматизовані. Починаючи від управління вологістю, швидкістю вентилятора і температурою і закінчуючи системою автоматичного миття. Додайте до цього можливість збереження автоматичних програм і їх багаторазового відтворення і Ви зможете побачити, як багато часу Ви заощадите і зможете присвятити іншим завданням.
Автоматична система мийки печі пароконвектомата Unox XEVC0711EPL допоможе завжди тримати піч в чудовому стані. Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери і цифрова сенсорна панель управління.
Детали
Країна походження | |
---|---|
Виробник | |
Кількість рівнів | |
Підкл. до електромережі | |
Підключення | |
Призначення печей | |
Розмір дек, мм |
Отзывы
Отзывов пока нет.