Піч пароконвекційна * Unox XEBC10EUE1R (лінія ONE)

131.404,00 грн.

Піч пароконвекційна * Unox XEBC10EUE1R (лінія ONE)
Модель: XEBC10EUE1R (лінія ONE)
Піч пароконвекційна, електрична, 10 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30 … + 260 градусів, одноточковий термощуп, автоматична система мийки, світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 полустатистичних), напруга 400 В – 3 фази

Описание

Код: 33380
Виробник: Unox
Призначення печей: Пекарський
Розмір дека, мм: 600х400
Артикул товару : XEBC10EUE1R (лінія ONE)
Потужність електрична, кВт: 14.9
Реверс вентилятора: Є
Кількість швидкостей вентилятора: 8
Випаровування: Інжекторне
Тип підсвічування камери: Світлодіодний
Серія: BAKERTOP MIND.MAPS
Відстань між рівнями, мм: 80
Підключення до електромережі: 380В
Кількість рівнів: 10
Країна виробник : Італія
Довжина (нетто), мм: 860
Ширина (нетто), мм: 957
Висота (нетто), мм: 1163
Вага (нетто), кг: 130

 

Опис товару Піч пароконвекційна * Unox XEBC10EUE1R (лінія ONE)

Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUE1R – це професійне кухонне обладнання, призначене для випікання хлібобулочної та кондитерської продукції. Модель Unox XEBC10EUE1R відрізняється середніми розмірами і хорошою місткістю. Unox XEBC10EUE1R – це обладнання, яке легко впорається навіть з найскладнішими завданнями на вашій кухні!

MASTER.Touch ONE

 

Панель управління MASTER.Touch ONE – це інтуїтивний діалог між вами і піччю. Спілкування стає дійсно простим і зрозумілим. Інтелектуальна технологія печі, яка передбачає очікувані результати, контролює можливі зміни параметрів в процесі приготування і пропонує вам кращий спосіб досягнення оптимального результату.

BAKERTOP MIND.Maps™

 

 

У печах Unox BakerTop ™ укладено максимум технологічний досліджень Unox: Результатом є завжди інноваційний продукт, укомплектований і дивно багатоплановий, створений для роботи в кондитерських і хлібобулочних виробництвах усього світу, а також для операторів закритого циклу наприклад GDO, так як дає гарантію максимальної безпеки і мінімізацію помилки.

Збереження структури продукту

Температура, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox BAKERTOP Ви можете повністю контролювати їх все. Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди при будь-якій кількості відтворень. Універсальність комбінацій. Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей високої якості і аксесуарам. Вам не потрібно постійно міняти вид обладнання, на якому Ви працюєте. Ви вільні у прийнятті рішень і можете легко реалізувати задумане.

Економія часу

Не втрачайте свого часу і час своєї команди. Залежно від моделі печі, яку Ви маєте, багато операцій автоматизовані. Починаючи від управління вологістю, швидкістю вентилятора і температурою і закінчуючи системою автоматичного миття. Додайте до цього можливість збереження автоматичних програм і їх багаторазового відтворення і Ви зможете побачити, як багато часу Ви заощадите і зможете присвятити іншим завданням.

Температурний режим варіюється в межах від +30 до +260 градусів. Піч оснащена 4-швидкісним вентилятором (2 швидкості з реверсом + 2 полустатистичних), який дозволяє втілити найсміливіші кулінарні задуми. Пароконвектомат Unox XEBC10EUE1R поставляється з однокрапковим термощупом, що забезпечує якісний контроль готовності страв на різних етапах їх приготування.

Автоматична система мийки печі пароконвектомата Unox XEBC10EUE1R допоможе завжди тримати піч в чудовому стані. Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери і цифрова сенсорна панель управління.

Пароконвектомат Unox XEBC10EUE1R є ідеальним вибором для тих, хто цінує якість і надійність!

Детали

Кількість рівнів

Країна походження

Підкл. до електромережі

Підключення

Призначення печей

Розмір дек, мм

Виробник

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Піч пароконвекційна * Unox XEBC10EUE1R (лінія ONE)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × один =

Go to Top