Піч пароконвекційна * Unox XEBC10EUE1R (лінія ONE)
Модель: XEBC10EUE1R (лінія ONE)
Піч пароконвекційна, електрична, 10 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30 … + 260 градусів, одноточковий термощуп, автоматична система мийки, світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 полустатистичних), напруга 400 В – 3 фази
Піч пароконвекційна * Unox XEBC10EUE1R (лінія ONE)
131.404,00 грн.
Описание
Код: | 33380 |
Виробник: | Unox |
Призначення печей: | Пекарський |
Розмір дека, мм: | 600х400 |
Артикул товару : | XEBC10EUE1R (лінія ONE) |
Потужність електрична, кВт: | 14.9 |
Реверс вентилятора: | Є |
Кількість швидкостей вентилятора: | 8 |
Випаровування: | Інжекторне |
Тип підсвічування камери: | Світлодіодний |
Серія: | BAKERTOP MIND.MAPS |
Відстань між рівнями, мм: | 80 |
Підключення до електромережі: | 380В |
Кількість рівнів: | 10 |
Країна виробник : | Італія |
Довжина (нетто), мм: | 860 |
Ширина (нетто), мм: | 957 |
Висота (нетто), мм: | 1163 |
Вага (нетто), кг: | 130 |
Опис товару Піч пароконвекційна * Unox XEBC10EUE1R (лінія ONE)
Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUE1R – це професійне кухонне обладнання, призначене для випікання хлібобулочної та кондитерської продукції. Модель Unox XEBC10EUE1R відрізняється середніми розмірами і хорошою місткістю. Unox XEBC10EUE1R – це обладнання, яке легко впорається навіть з найскладнішими завданнями на вашій кухні!
MASTER.Touch ONE
Панель управління MASTER.Touch ONE – це інтуїтивний діалог між вами і піччю. Спілкування стає дійсно простим і зрозумілим. Інтелектуальна технологія печі, яка передбачає очікувані результати, контролює можливі зміни параметрів в процесі приготування і пропонує вам кращий спосіб досягнення оптимального результату.
BAKERTOP MIND.Maps™
У печах Unox BakerTop ™ укладено максимум технологічний досліджень Unox: Результатом є завжди інноваційний продукт, укомплектований і дивно багатоплановий, створений для роботи в кондитерських і хлібобулочних виробництвах усього світу, а також для операторів закритого циклу наприклад GDO, так як дає гарантію максимальної безпеки і мінімізацію помилки.
Збереження структури продукту
Температура, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox BAKERTOP Ви можете повністю контролювати їх все. Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди при будь-якій кількості відтворень. Універсальність комбінацій. Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей високої якості і аксесуарам. Вам не потрібно постійно міняти вид обладнання, на якому Ви працюєте. Ви вільні у прийнятті рішень і можете легко реалізувати задумане.
Економія часу
Не втрачайте свого часу і час своєї команди. Залежно від моделі печі, яку Ви маєте, багато операцій автоматизовані. Починаючи від управління вологістю, швидкістю вентилятора і температурою і закінчуючи системою автоматичного миття. Додайте до цього можливість збереження автоматичних програм і їх багаторазового відтворення і Ви зможете побачити, як багато часу Ви заощадите і зможете присвятити іншим завданням.
Температурний режим варіюється в межах від +30 до +260 градусів. Піч оснащена 4-швидкісним вентилятором (2 швидкості з реверсом + 2 полустатистичних), який дозволяє втілити найсміливіші кулінарні задуми. Пароконвектомат Unox XEBC10EUE1R поставляється з однокрапковим термощупом, що забезпечує якісний контроль готовності страв на різних етапах їх приготування.
Автоматична система мийки печі пароконвектомата Unox XEBC10EUE1R допоможе завжди тримати піч в чудовому стані. Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери і цифрова сенсорна панель управління.
Пароконвектомат Unox XEBC10EUE1R є ідеальним вибором для тих, хто цінує якість і надійність!
Детали
Кількість рівнів | |
---|---|
Країна походження | |
Підкл. до електромережі | |
Підключення | |
Призначення печей | |
Розмір дек, мм | |
Виробник |
Отзывы
Отзывов пока нет.