Піч пароконвекційна Unox XEBC06EUEPR (лінія PLUS)

183.816,00 грн.

Піч пароконвекційна Unox XEBC06EUEPR (лінія PLUS)
Модель: XEBC06EUEPR (лінія PLUS)
Піч пароконвекційна, електрична, 6 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30 … + 260 градусів, многоточечний термощуп, автоматична система мийки, світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 полустатіческіх), напруга 400 В – 3 фази

Описание

Код: 31888
Виробник: Unox
Призначення печей: Пекарський
Розмір дека, мм: 400×600
Артикул товару : XEBC06EUEPR (лінія PLUS)
Потужність електрична, кВт: 14
Тип мийки: Автоматична
Термощуп: Є
Реверс вентилятора: Є
Кількість швидкостей вентилятора: 8
Скління двері: 3
Серія : BAKERTOP MIND.MAPS
Відстань між рівнями, мм: 80
Підключення до електромережі: 380В
Кількість рівнів: 6
Країна виробник : Італія
Довжина (нетто), мм: 860
Ширина (нетто),мм: 957
Висота (нетто),мм: 843
Вага (нетто),кг: 100

 

Опис товару Піч пароконвекційна Unox XEBC06EUEPR (лінія PLUS)

Пароконвекційна піч Unox XEBC06EUEPR – це професійне кухонне обладнання, призначене для випікання хлібобулочної та кондитерської продукції. Модель Unox XEBC10EUE1R відрізняється середніми розмірами і хорошою місткістю. Unox XEBC06EUEPR – це обладнання, яке легко впорається навіть з найскладнішими завданнями на вашій кухні!

MASTER.Touch PLUS

 

                                     

MASTER.Touch Plus ™ – це найповніший дисплей візуальної мови, який був коли небудь створений для печей. За допомогою олівця MASTER.Touch ™ ви можете малювати ваші процеси готування і зберігати їх в програмі MIND.Maps: ці рецепти стануть спадщиною вашого досвіду і допомогою для вашого персоналу. З функцією MULTI.Time ви зможете одночасно приготувати різні страви, з різним часом готування. А з програмою MISE.EN.PLACE можливо готувати різні страви, гарантуючи їх готовність у один і той же момент.

BAKERTOP MIND.Maps ™

 

                                     

 

У печах Unox BakerTop ™ укладено максимум технологічний досліджень Unox: Результатом є завжди інноваційний продукт, укомплектований і дивно багатоплановий, створений для роботи в кондитерських і хлібобулочних виробництвах усього світу, а також для операторів закритого циклу наприклад GDO, так як дає гарантію максимальної безпеки і мінімізацію помилки.

Збереження структури продукту

 

                                    

Температура, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox BAKERTOP Ви можете повністю контролювати їх все. Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди при будь-якій кількості відтворень. Універсальність комбінацій. Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей високої якості і аксесуарам. Вам не потрібно постійно міняти вид обладнання, на якому Ви працюєте. Ви вільні у прийнятті рішень і можете легко реалізувати задумане.

Економія часу

 

                                       

Не втрачайте свого часу і час своєї команди. Залежно від моделі печі, яку Ви маєте, багато операцій автоматизовані. Починаючи від управління вологістю, швидкістю вентилятора і температурою і закінчуючи системою автоматичного миття. Додайте до цього можливість збереження автоматичних програм і їх багаторазового відтворення і Ви зможете побачити, як багато часу Ви заощадите і зможете присвятити іншим завданням.

Температурний режим варіюється в межах від +30 до +260 градусів. Піч оснащена 4-швидкісним вентилятором (2 швидкості з реверсом + 2 полустатіческіх), який дозволяє втілити найсміливіші кулінарні задуми. Пароконвектомат Unox XEBC06EUEPR поставляється з однокрапковим термощупом, що забезпечує якісний контроль готовності страв на різних етапах їх приготування.

Автоматична система мийки печі пароконвектомата Unox XEBC06EUEPR допоможе завжди тримати піч в чудовому стані. Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери і цифрова сенсорна панель управління.

Пароконвектомат Unox XEBC10EUE1R є ідеальним вибором для тих, хто цінує якість і надійність!

Детали

Підключення

Країна походження

Підкл. до електромережі

Розмір дек, мм

Виробник

Кількість рівнів

Призначення печей

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Піч пароконвекційна Unox XEBC06EUEPR (лінія PLUS)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 + четырнадцать =

Go to Top