Піч пароконвекційна Unox XEBC16EUGPR (лінія PLUS)

486.781,00 грн.

Піч пароконвекційна Unox XEBC16EUGPR (лінія PLUS)
Модель: XEBC16EUGPR (лінія PLUS)
Піч пароконвекційна, газова, 16 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, візок в комплекті, температурний режим +30 … + 260 градусів, багатоточковий термощуп, автоматична система мийки, світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 полустатестичних)

Описание

Код: 31901
Виробник: Unox
Призначення печей: Пекарський
Розмір дека, мм: 400×600
Потужність газова, кВт: 35
Артикул товару: XEBC16EUGPR (лінія PLUS)
Потужність електрична, кВт: 2.2
Підключення до електромережі: 220В
Кількість рівнів: 16
Країна виробник: Італія
Довжина (нетто), мм: 882
Ширина (нетто),мм: 1043
Висота (нетто),мм: 1866
Вага (нетто),кг: 210

 

Опис товару Піч пароконвекційна Unox XEBC16EUGPR (лінія PLUS)

Пароконвекційна піч Unox XEBC16EUGPR – це професійне кухонне обладнання, призначене для випікання хлібобулочної та кондитерської продукції. Unox XEBC16EUGPR – це обладнання, яке легко впорається навіть з найскладнішими завданнями на вашій кухні!

MASTER.Touch PLUS

                                       

 

MASTER.Touch Plus ™ – це найповніший дисплей візуальної мови, який був коли небудь створений для печей. За допомогою олівця MASTER.Touch ™ ви можете малювати ваші процеси готування і зберігати їх в програмі MIND.Maps: ці рецепти стануть спадщиною вашого досвіду і допомогою для вашого персоналу. З функцією MULTI.Time ви зможете одночасно приготувати різні страви, з різним часом готування. А з програмою MISE.EN.PLACE можливо готувати різні страви, гарантуючи їх готовність у один і той же момент.

BAKERTOP MIND.Maps ™

                                         

 

У печах Unox BakerTop ™ укладено максимум технологічний досліджень Unox: Результатом є завжди інноваційний продукт, укомплектований і дивно багатоплановий, створений для роботи в кондитерських і хлібобулочних виробництвах усього світу, а також для операторів закритого циклу наприклад GDO, так як дає гарантію максимальної безпеки і мінімізацію помилки.

Збереження структури продукту

                                         

Температура, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox BAKERTOP Ви можете повністю контролювати їх все. Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди при будь-якій кількості відтворень. Універсальність комбінацій. Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей високої якості і аксесуарам. Вам не потрібно постійно міняти вид обладнання, на якому Ви працюєте. Ви вільні у прийнятті рішень і можете легко реалізувати задумане.

Економія часу

                                           

Не втрачайте свого часу і час своєї команди. Залежно від моделі печі, яку Ви маєте, багато операцій автоматизовані. Починаючи від управління вологістю, швидкістю вентилятора і температурою і закінчуючи системою автоматичного миття. Додайте до цього можливість збереження автоматичних програм і їх багаторазового відтворення і Ви зможете побачити, як багато часу Ви заощадите і зможете присвятити іншим завданням.

Температурний режим варіюється в межах від +30 до +260 градусів. Піч оснащена 4-швидкісним вентилятором (2 швидкості з реверсом + 2 полустатіческіх), який дозволяє втілити найсміливіші кулінарні задуми. Пароконвектомат Unox XEBC16EUGPR поставляється з однокрапковим термощупом, що забезпечує якісний контроль готовності страв на різних етапах їх приготування.

Автоматична система мийки печі пароконвектомата Unox XEBC16EUGPR допоможе завжди тримати піч в чудовому стані. Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери і цифрова сенсорна панель управління.

Пароконвектомат Unox XEBC16EUGPR є ідеальним вибором для тих, хто цінує якість і надійність!

Детали

Країна походження

Виробник

Кількість рівнів

Підкл. до електромережі

Підключення

Призначення печей

Розмір дек, мм

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Піч пароконвекційна Unox XEBC16EUGPR (лінія PLUS)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

8 − 5 =

Go to Top